野生靈芝介紹:
如今,食材似乎逐漸偏離它本來的味道,南昆山深山中缺藏匿著一些不為人知的原始味道,啟程,尋覓,挑選,記錄,分享,這也是我們慢途網的一個簡單的夢想,
野生靈芝有著奇特的外形,而且具有諸多的滋補保健功效,被注重養(yǎng)生的人們所有推崇,在南昆山國家森林深山之中也不乏他的身影,南昆山多山而且高低懸殊很大,這里最低的海拔都有200米左右,而高海拔地方可以達到一千多米,靈芝多則分布在這些低海拔密林地帶,這些地方年均氣溫相對更高,氣候濕潤,被茂密而高達的植被所覆蓋,地面是厚厚的落葉腐殖層,朽木枯樹隨處可見,加之周圍高山對陽光的阻擋,形成了一個自然天成靈芝生長的溫床,是最可能誕生靈芝的地方.
想要找到靈芝并非易事,每年春夏之交雨水充沛,是各種野生菌類生長最旺盛的時候,陰雨過后,一些村民會上山采蘑菇,順便尋找野生靈芝的蹤跡,運氣好才能才到一些靈芝,回家曬干,存放積攢在家里。野生靈芝的出現往往就在一段時間,錯過便很難在找到,要在天時天利人和的條件下才能一睹它長在山里的面目.
南昆山市面上賣的靈芝的種類很多,大家平時買的比較多的品種是赤芝和紫芝,赤芝味苦,紫芝味甘,入藥首選赤芝,所以一般價格都會比其他的種類的靈芝要貴。
購買建議:
在南昆山的土特產店都會有野生靈芝銷售,但不乏一些奸商以種植靈芝充當野生靈芝銷售,購買前必須認真做足功課,避免受騙,南昆山野生靈芝主要以紫靈芝為主,顏色是呈黑色,赤靈芝比較稀少。我們可以通過觀察靈芝的外形,味道,色澤去辨別,人工栽培的靈芝一般大小整齊,形狀也規(guī)則,野生的靈芝一般個頭比較小,如果你看到一個成人巴掌大小尺寸的靈芝,一般都是種植靈芝,另外也可以觀察靈芝表面有沒有蟲眼,這也是我們目前辨別真假的主要方法,野生的靈芝肯定是會有很多大小不一的蟲眼,這個比較好辨別。
參考價格:
紫靈芝500-600元/500g
赤靈芝800-1000/500g
野生靈芝圖片集:
- 赤靈芝-1
- 紫靈芝
- 赤靈芝-2







